Beskrivelse: Pretzels, Polka and the Pursuit of Happiness: Dokumentaren "Pretzels, Polka and The Pursuit Of Happiness" drar på en tysk reise i delstaten Texas. Filmen tar et nåtidsblikk på amerikanere av tysk avstamning og utfordrer selvbilder og andres oppfatning. En reise mellom kitsch og originalitet, mellom nostalgi og det virkelige liv.